Feldsalat mit cremigem Himbeerdressing
Kochutensilien
- 1 Mixer, Smoothie-Maker oder Zauberstab
Zutaten
- 1 Packung Feldsalat (meist 150g)
- 100 g gefrorene Himbeeren
- 3 EL Rapsöl
- 3 EL weißer Balsamicoessig
- 2 TL Agavendicksaft
- 1 TL Zitronensaft
- 0,5-1 TL Salz
- 1 Priese Pfeffer
- 1 Packung frische Himbeeren
Anleitungen
- Feldsalat putzen, waschen und abtropfen lassen
- Frische Himbeere waschen und abtropfen lassen
- gefrorene Himbeeren, Öl, Essig, Agavendicksaft, Zitronensaft, Salz & Pfeffer in einen Mixer geben und ca. 1 Minute lang mixen bis eine cremige Konsistenz entsteht
- Salat auf einer Platte anrichten, Dressing und frische Himbeeren dazu geben und schmecke lasse! ♥