Gläser sterilisieren und bereitstellen
Bio-Orange waschen und in Scheiben schneiden
Apfelwein in einen Topf geben, Orangenscheiben und Zimtstange dazugeben und 20 MIN kochen lassen
Hitze auf niedrig stellen und nochmal 10-20 Minuten ziehen lassen
Orangen und Zimt vorsichtig aus dem Topf holen und den Apfelwein erneut aufkochen
Zucker unter ständigem Rühren zum Apfelwein geben und nach Packungsanleitung kochen (nicht mehr sprudelnd kochen, eher köcheln lassen)
Gelierprobe machen, ggf. noch 1-2 MIN länger kochen
Den Gelee noch heiß und bis zum Rand in die Gläser füllen, fest verschließen, umdrehen und abkühlen lassen. Schmecke lasse! ♥
