Osternester mit Pistazien und Mandeln
Zutaten
- 200 g weiße Schokolade
- 100 g gehackte Pistazien oder ganze selbst grob hacken
- 100 g gestiftete Mandeln
- 30 kleine Schokoeier (jedes Nest 3 Stück)
Anleitungen
- Schokolade mit der Impfmethode temperieren: 2/3 schmelzen und dann das restliche 1/3 einrühren bis alles geschmolzen ist
- Gehackte Pistazien und gestiftete Mandeln in einer Schüssel mit der geschmolzenen Schokolade vermengen
- Mit Hilfe von zwei Teelöffeln kleine Nester formen, Menge ca. 2TL Schoko-Nussmasse pro Nest
- In der Mitte eine kleine Kuhle formen und mit den Schokoeiern dekorieren
- Nester komplett auskühlen lassen und wie immer, schmecke lasse! ♥