Waffel Fledermäuse
Leckere Waffel Fledermäuse für euer Halloween Buffet!
Zutaten
Teig
- 2 Eier
- 1 Pck. Vanillezucker
- 80 g Butter
- 80 g Zucker
- 160 g Mehl
- 40 g Backkakao
- 1 Pck. Backpulver
- Priese Salz
- 160 g Milch
Zum Dekorieren
- 200 g Zartbitterkuvertüre
- 5-6 Schokodoppelkekse
- 10-12 Zuckeraugen
- Öl für das Waffeleisen
Anleitungen
Teig
- Eier, Butter, Zucker & Vanillezucker verrühren
- Mehl, Backkakao, Backpulver & Salz in einer separaten Schüssel vermengen und dann zu den feuchten Zutaten geben
- Zusammen mit der Milch zu einer gleichmäßigen Masse verrühren, nicht zu lange! Der Teig sollte schön cremig und nicht zu flüssig werden.
Waffeln Backen
- Waffelteig in einen Spritzbeutel geben und in ein belgisches Waffeleisen Dreiecke malen, dann 2-3 Minuten ausbacken. Danach Auf einem Teller auskühlen lassen.
Dekorieren
- Schokolade schmelzen, die unteren Waffelspitzen hinein tauchen und zusammen auf ein Backpapier legen.
- Mit einem Teelöffel etwas Schokolade auf einem der Schokokekse verteilen und auf die Waffel legen.
- Mit einem kleinen Spritzbeutel oder dem Stiel von einem Teelöffel, kleine Kleckse Schokolade auf den Keks setzen und darauf die Zuckeraugen legen.
- Wer möchte kann die Waffelflügel mit der übrig gebliebenen Schokolade verzieren. Vor dem Essen die Schokolade fest werden lassen, im Gefrierschrank dauert es ca. 5 Minuten. Viel Spaß beim Nachmachen!